Ze gaan eruit met een knalfeest. Barry en Inge van der Oord van Zaal Dolleburg in De Goorn zijn in 2023 al gestopt met hun café, maar openen speciaal voor de kermis, die dit weekend van start gaat, nog één keer de deuren. “We hopen op een volle zaal, die echt uit z’n dak gaat”, aldus Inge. 

“Het belangrijkste is binnen!”, roept Barry van der Oord terwijl een vrachtwagen vol vaten bier voor de deur van Zaal Dolleburg parkeert. “Weten jullie zeker dat de bestelling klopt?”, vraagt de chauffeur. Ja, dat weet hij zeker, in De Goorn lusten ze wel een biertje. Zeker tijdens de kermis. 

Eigenlijk zijn Barry en Inge al in 2023 gestopt met de zaak, omdat ze ook café Les Deux Ponts in Oudendijk bestieren en daarnaast druk zijn met hun vier kinderen. “Het werd allemaal een beetje te druk en we willen ons focussen op één zaak. Bovendien hebben we nu ook tijd om zelf een borrel tijdens de kermis te drinken”, vertelt Inge.

“De laatste keer dat dat kon, kan ik me niet eens meer herinneren”, vult Barry aan. 

Bijzondere plek

Ze hadden liever gezien dat het iconische Dolleburg, waar al 200 jaar bier getapt wordt, voor het dorp behouden zou blijven. Een opvolger werd alleen niet gevonden, waardoor de eigenaar van het pand nu appartementen wil bouwen. Aangezien dat nog op zich laat wachten, gooien ze de deuren nog één keer open.

“We hebben elkaar hier ook ontmoet, dus het is voor ons een bijzondere plek”, aldus Barry. 

De kermis in Dolleburg blijft dit jaar beperkt tot de zaterdag. Volgens het horecastel is het gat dat na de sluiting viel inmiddels opgevuld door het Sportcafé en ook Eetcafé d’Ontmoeting heeft een vol kermisprogramma. “Dat is mooi, want er zijn ook dorpen waar niks overblijft. Toch blijft het jammer voor het dorp.”

Tekst gaat verder onder de foto.

Hoewel de kroeg al een tijd leegstaat, is het voor Barry en Inge geen grote opgave om voor die ene kermisdag de boel weer op te tuigen. “Alleen de bierpompen moeten aangesloten worden. We kunnen eigenlijk zo weer aan de slag”, aldus Barry.

In het complex is ruimte voor 800 man en het stel hoopt op een volle zaal. “Kermis is altijd uitbundiger dan bij een normaal feest. Tijdens de kermis gaat iedereen los.”

Kerremus! 🎡🎠

De zweefmolen, kermisborrels en Lappendag: de kermis is onlosmakelijk verbonden aan de regio West-Friesland. Is het een ordinair zuipfeest of een verbindende factor? De West-Friese redactie verdiept zich een seizoen lang in dit fenomeen en belicht de kermis in de verhalenserie ‘Kerremus!’ van alle kanten.