De Burrito Broers en Slijs, twee bezorgconcepten in Hoorn, staan te koop. De beslissing van één van de eigenaren om naar een andere stad te verhuizen, heeft ertoe geleid dat beide zaken nu in de verkoop staan. Het bedrijf, gevestigd aan de Protonweg in Hoorn wordt aangeboden voor een vraagprijs van 80.000 euro.
Eigenaar Sydney Groot licht toe: “Ik was toe aan iets nieuws. Dat heb ik vorig jaar met mijn zakenpartner Joost van der Want besproken. Vervolgens zijn we samen in gesprek gegaan over de toekomst van het bedrijf.”
“In april 2019 zijn we gestart in het Julianapark”, blikt Groot met enige nostalgie terug. “In oktober van datzelfde jaar kwam onze locatie op Hoorn 80 erbij. We waren op zoek naar een opslaglocatie maar stuitte op een kant en klare bezorgkeuken. Toen we hoorden dat die te koop stond, hadden we net genoeg winst om het over te nemen en er de bezorging voor Slijs te vestigen. In 2021 kwam daar De Burrito Broers bij.”
De toekomst
Mede-eigenaar Joost van der Want wil het bedrijf graag deels voortzetten, maar dan zonder de bezorging vanaf de Hoorn 80-locatie. Hij richt zich liever op de kiosk in het Julianapark. Sydney stopt in oktober met de bezorging, terwijl Joost voorlopig doorgaat totdat er een geschikte overnamekandidaat is gevonden.
“Het liefst iemand die met dezelfde passie verdergaat als waarmee wij dit de afgelopen jaren hebben opgebouwd.”