Geen akkers vol met bloemkolen zoals je misschien gewend bent in West-Friesland. Maar vier hectare met maar liefst 50 verschillende soorten groente. De boer produceert hier eten voor 150 gezinnen, die hem ook helpen bij het werk op het land. Dat is in het kort wat de Herenboeren West-Friesland doet. Een concept dat op meerdere plekken in Nederland al draait, en sinds deze maand ook in West-Friesland is geland. Streekomroep West-Friesland volgt het eerste jaar van de nieuwe boerderij. Vandaag de eerste aflevering van de nieuwe serie ‘Van Goeie Grond’.
“We zijn een coöperatie met leden. En de leden zijn economisch eigenaar van de boerderij. Er komt een boer in dienst en samen produceer je lokaal biologisch voedsel.” Vertelt Anne van de Graaf. Anne is kartrekker van het initiatief en bestuurslid. Samen met voorzitter Jeroen de Boer en acht andere startte ze zeven jaar geleden met het idee om een herenboerderij naar West-Friesland te halen. Als snel volgde de eerste leden die zich inkochten en er was ook al een boer die wilde. Maar de vereniging kon geen grond vinden in de regio. Dat is nu veranderd met de ruim 4 hectare die ze in Hem kunnen pachten.
Alles wat verbouwd wordt gaat naar leden
De boer die in dienst is van de Herenboerderij hoeft dus niet te produceren voor een supermarkt. Alles wat er op het land wordt verbouwd gaat direct naar de mensen die het eten. En die leden zijn ook nodig om het land te onderhouden. Nick Mulder is aangenomen als boer voor de nieuwe boerderij in Hem.
“Je hebt heel veel hulp nodig. Dat gaat van schoffelen, oogsten en koffie zetten. Ik kan een hele boel zelf, maar omdat we hier vijftig soorten groenten gaan telen komt er een hoop handwerk bij kijken”, vertelt Mulder. De eerste dag op het land met de leden valt niet tegen. “Ik zie hier al een uur iemand met kruiwagens vol over de akker rennen, dat beloofd veel goeds voor de toekomst.”
Verschillende soorten groenten verbouwd
Agrariërs in de buurt kijken mee naar de nieuwe boerderij. “We zullen in de landbouw toch op een andere manier met onze bodem om moeten gaan. Laten wij hier dan de eerste zijn”, zegt Nick. Vooral het biologische onderdeel van de boerderij kan spannend zijn.
Volgens de boer valt dat gevaar wel mee. “De angst is voor onkruid, schimmels en plagen in de gewassen. Als wij dat hier zouden hebben zou het kunnen overslaan. Maar dat is geen reële angst. Als je de biodiversiteit zo mooi maakt op je boerderij dat alles gaat groeien en bloeien dan lossen de problemen zichzelf daarbinnen op. Maar dat kost tijd.”
En er is geen monocultuur te vinden op het land. Dus in plaats van één veld bloemkolen produceert de Herenboerderij straks vijftig verschillende groenten. Er is dan ook minder ruimte voor een plaag die graag nestelt in één soort.
Hoe het Herenboerderij West-Friesland het komende jaar vergaat, gaan we voor je volgen. Gaat de droom van boer Nick en Anne werkelijkheid worden? Of is de West-Friese grond niet toe aan een nieuwe vorm van landbouw? Je ziet het in de serie “Van Goeie Grond” bij de Streekomroep West-Friesland.