Slagerij Groot uit Lutjebroek bestaat honderd jaar en vierde dit maandag met een groot feest voor klanten, familie en vrienden. Ter gelegenheid van dit jubileum is het familiebedrijf officieel benoemd tot hofleverancier. Ondertussen wordt de volgende generatie klaargemaakt om het bedrijf voort te zetten.
In 1926 opende Slagerij Groot zijn deuren in Lutjebroek. “Het gaat bij ons nog steeds zoals vroeger, toen ik klein was. Dat is al bijna 50 jaar geleden”, vertelt Erik Groot. “Wij zijn de laatste huis slachtende slager in Noord-Holland”. Door de jaren heen groeide de slagerij langzaam uit tot een vertrouwd gezicht in de regio.
De tekst gaat verder.
Na honderd jaar familiegeschiedenis staat Ferron Groot (25) klaar om het stokje over te nemen. Hij wil het vakmanschap van de familie voortzetten, maar ook nieuwe ideeën brengen. Zo blijft het familiebedrijf sterk en klaar voor de toekomst.
Jubileumfeest
Het honderdjarig bestaan is maandag gevierd met een feest voor klanten, familie en relaties. “Het wordt groots gevierd zoals onze naam al zegt”, vertelt Erik Groot. Voor Slagerij Groot is dit een bijzonder moment dat laat zien hoe belangrijk traditie, familie en vakmanschap zijn voor het bedrijf.
Tijdens het jubileum is de slagerij officieel benoemd tot hofleverancier. Dit predicaat krijg je als je al lange tijd producten van hoge kwaliteit levert en een goede reputatie hebt. Voor de familie Groot is dit een mooie erkenning van 100 jaar hard werken. Het laat zien dat de slagerij zowel goed vakwerk levert als een belangrijke plek in de regio heeft.