Het begon ooit als de Enkhuizer Zaadwinkel die zaden en peulvruchten verkocht aan mensen met een volkstuintje. Inmiddels is Enza Zaden, een bedrijf met meer dan 3.000 medewerkers, één van de grootste groenteveredelingsbedrijven ter wereld. En de rek is er nog niet uit. De komende jaren wordt er druk gebouwd om te werken aan een duurzame, innovatieve toekomst.  

In een witte stofjas lopen we naar de nieuwe hypermoderne kas van Enza Zaden in Enkhuizen. Maar niet voordat we eerst over een lopende band met borstels moeten en de handen desinfecteren: “We doen alles om ziektes buiten de deur te houden”, vertelt José van Eenbergen, manager bij het groenteveredelingsbedrijf. In de nieuwe kas, vernoemd naar het komkommerras Dee Viate, worden de perfecte omstandigheden gecreëerd voor de veredeling van komkommers. 

Wereld in het klein

We moeten de kas eigenlijk zien als de wereld in het klein. Bij het bedrijf worden namelijk nieuwe groenterassen ontwikkeld die over de hele wereld worden gegeten. Elk ras heeft een andere aanpak nodig. “In een land als Spanje zijn de condities weer heel anders dan in Nederland. We proberen de omstandigheden zo goed mogelijk na te bootsen.”

Naast de nieuwe kas is er ook een energiecentrum gebouwd die het hele complex voorziet van energie. Hierbij is rekening gehouden met allerlei verduurzamingsmogelijkheden zoals geothermie, e-boilers en warmtepompen. Op het dak liggen 936 zonnepanelen, regenwater wordt hergebruikt in het teeltsysteem en er zijn laadpunten voor elektrische auto’s. 

Tekst gaat verder onder de foto.

En het blijft niet bij deze verbouwing. De komende tien tot vijftien jaar staat er meer te gebeuren op het terrein naast de Oosterdijk. In het ‘Masterplan Enkhuizen’ worden de toekomstige uitbreidingsplannen vormgegeven. Daarin wordt gekeken welke faciliteiten erbij moeten komen om Enza nog meer te laten groeien.

Werkgelegenheid West-Friesland

Voor het project worden miljoenen uitgetrokken. “Deze extra capaciteit is nodig om de groei van ons bedrijf te faciliteren en wereldwijd te blijven voldoen aan de toenemende vraag naar hoogwaardige groentezaden”, aldus José van Eenbergen.” De vraag naar gezond, gevarieerd en voldoende voedsel is groter dan ooit.” 

De uitbreiding is ook goed nieuws voor de werkgelegenheid in Enkhuizen en de rest van de wereld, waar het zaadbedrijf 45 vestigingen in meer dan 25 landen heeft. “Alleen in Enkhuizen komen er elk jaar naar verwachting zestig banen bij. Dat is mooi voor de omgeving en ver daarbuiten.”